Est. 2009
“Kaloreita ei kannata tuhlata sellaiseen mistä ei tykkää.”
- isoisäni
All in brunssi
Itsetehdyt gluteenittomat, ketogeeniset ”karjalanpiirakat” yllättivät meidän synttäriseurueen iloisesti. Täyte on kukkakaalipohjaista, mutta sitä ei olisi ikinä arvannut! Ulkonäkö ja maku olivat kyllä hämmästyttävän osuvat.
Jos olet jo hieman ehtinyt kyllästyä perinteisiin joulupöydän antimiin, tässä omat viisi suosikkiani hieman erilaisista, mutta silti joulupöytään sopivista alkupaloista. Näyttäviä, juhlavia, mutta ennen kaikkea herkullisia alkupaloja!
Perinteinen mokkapala ei vanhene juhla- ja myyjäisherkkuna ikinä! Tällä ohjeella pohjasta tulee ihanan mehevää, mutta ei höttöistä ja kuorrutusta on juuri täydellinen määrä.
Tämä upean punainen tuorepuuro kätkee sisäänsä kauraa, tattaria, puolukkaa ja punajuurta! Erikoinen yhdistelmä, mutta toimii loistavasti!
Maistuisiko piirakka, mutta hiilihydraatit tai jauhot saavat vatsasi kiemurtelemaan? Tämä jauhoton jauhelihapiirakka on ihanan helppo valmistaa ja todella maukas!
Jos korvapuustit tuntuvat hankalilta onnistua, tällä ohjeella onnistut takuuvarmasti, joka ikinen kerta! Pullat muistuttavat vahvasti Espresso Housen unelmaherkullisia kardemummapullia.
Veikeän siniset minidonitsit vaaleanpunaisella kuorrutuksella ovat vähintäänkin katseenvangitsijoita, mutta myös tosi veikeitä pikkuherkkuja ja -naposteltavia. Ihanan helppoja tehdä niin että homma sujuu vaikka lastenkin kanssa.
Gluteeniton mustikkapiirakka kaura- ja mantelijauhoista. Ihanan mehevä ja raikkaan mustikkainen! Piirakka on nopea valmistaa ja sietää hyvin säilytystä jääkaapissa. Sen maku suorastaan paranee :)
Oman viikonloppu- tai loma-aamun saa kohotettua arjen yläpuolelle helposti esimerkiksi näillä herkullisilla mustikkaskonsseilla joissa on mausteena mustikan lisäksi hitunen sitruunaa. Tarjoile sitruksisen marmeladin- tai hillon kera ja nauti tuoreen kahvin kanssa.
Tämän herkullisen tuorepuuron valmistat jo edellisenä iltana ja aamulla ei tarvitse kuin nopeasti tehdä pieni sekoitus ja nauttia terveellisestä aamupalasta.
Mikäpä maistuisi paremmalta viikonloppuaamuna, kuin vastapaistetut mustikkapannukakut? Nämä herkulliset pannarit maistuvat hyvältä vielä seuraavanakin päivänä! Ne säilyttävät hämmästyttävän hyvin mehukkuutensa uudelleen lämmitettynäkin ja maistuvat niin aikuisille kuin lapsille.
Aivan uskomattoman herkullinen ja vatsaystävällinen sitruunapiiras joka on luontaisesti gluteeniton ja FODMAP-ruokavalioon sopiva! Piiras on myös to-del-la helppo valmistaa!
Ihana, pumpulin pehmeä tuorepuuro tattarista syntyy niin pienellä vaivalla, ettei sitä meinaa uskoa todeksi. Makeutettu luontaisesti omenalla.
Aamupala parvekkeella. Lautasella herkullisia limellä raikastettuja skonsseja, pistaasipähkinöillä. Mikä ihana nautinto! Skonssit on ihanan helppoja ja nopeita valmistaa: sekoitus ja uuniin vaan! Ei mitään vaivaamista eikä nostatusaikoja. Nauti!
Herkulliset vegaaniset vohvelit ovat luksusta aamusta, herkkua iltapäivästä. Nauti tuoreiden marjojen ja kauden hedelmien kera!
Maistuisiko herkullinen tuorepuuro joka tuo mieleen kanelipullan? Look no further! Tässä se on!
Ihanasti makea ja raikas mango-kinuski raakakakku on kaunis, helppo ja herkullinen herkku joka valmistuu blenderin ja pakastimen voimin.
Ihanan raikas mansikkainen smoothiekulho, limellä raikastettuna. Silken tofusta tämä herkku saa extra proteiinia ja pitää kylläisenä pidempään.
Aurinkoinen, hedelmäinen smoothiekulho starttaa aurinkoisesti synkänkin päivä. Nauti!
Oh My Goodness -kahvilan ihanan manggo-chiavanukkaan versio à la Gurmee. Ihanan raikas, kaunis aamu- tai välipala joka on myös helppo valmistaa!
