Est. 2009
“Kaloreita ei kannata tuhlata sellaiseen mistä ei tykkää.”
- isoisäni
All in Nopeat ja helpot
Tämä ohje on joogaopettajakurssilla tarjoilemani menun aloitusjuoma. Ihanan raikas ja kauniin puna-oranssi juoma, joka lataa akut täyteen hyvää energiaa ja ravinteita.
Raikasta sitruunavaahtoa yhdistettynä makeaan suklaavaahtoon ja tarjoiltuna pääsiäismunista! Veikeät suklaamunat maistuvat niin aikuisille kuin lapsillekin.
Valmistin pihlajanmarjoista oman ”açaí-lähiruokakulhoni”. Marjat poimin omalta pihaltamme – todellista lähiruokaa! Maku on todella raikas ja väri on jotain aivan mieletöntä! Jo pelkästään tämän kulhon näkeminen virkistää :)
Saatat ihmetellä, mitä sammakonkutua olen lasiini purkittanut. Juoman nimi on chia fresca ja siitä kohistaan nyt pitkin maailmaa vaikka juoma sinänsä ei ole uusi keksintö. Chia frescaa on lipitelty Meksikossa ja Keski-Amerikassa jo vuosia.
Halusin jakaa tämän vihreän jogurtin ohjeen, koska se on ihanan raikas, maidoton ja gluteeniton aamiaisvaihtoehto. Voit valmistaa jogurtin valmiiksi jääkaappiin tai surauttaa sen aamulla tehosekoittimessa. Tässä jogurtissa on hyviä rasvoja, kuituja, vihreitä (yksi terveellisen ruokavalion peruspilareista) sekä kaikkea hyvänmakuista – täydellinen aloitus aamulle.
Kaapista löytyi tänään löytyi puolikas pussi täysjyväriisipastaa, kesäkurpitsaa, tomaattikastiketta ja tietenkin niitä oliiveja. Näistä yksinkertaisista aineksista syntyi tosi raikkaan makuinen oliivipasta yhdessä hujauksessa!
En yleensä osta mitään valmisruokia tai puolivalmisteita, mutta näissä ei silmäni ole osunut kiusallisiin lisäaineisiin ja maut ovat kohdallaan. Helppoa ja hyvää - tykkään!
Aroniamarjat voivat olla hieman konstikkaita ruoassa, sillä ne ovat maultaan melko happamia. Tässä smoothiekulhossa niiden maku kuitenkin istuu kuin nenä päähän mansikan kanssa ja smoothiekulho maistuu ihanalta!
Tämä ohje on yksi viimeaikaisimpia smoothiekulhojani ja maku oli minusta aivan mahtava. Omistetu kaikille halvan ystäville ;)
Halusin luoda kesäksi ihanan raikkaan kesäsuklaan. Sitruuna, mustikka ja timjami voivat kuulostaa hieman eksoottiselta yhdistelmältä, mutta lupaan, että ihastut!
Tämä on ihanan helppo aamiainen tehdä itselle, perheelle tai isolle laumalle ystäviä. Sinun täytyy vain koota annokset ja paistaa koko satsi annosvuoissa uunissa. Yksinkertaiset ja herkulliset ruoat ovat lemppareitani!
Olen pohtinut miten saisin syötyä jäätelöä hyvällä omalla tunnolla ja tänään keksin herkullisen vaihtoehdon kaupan jäätelöille. Tämä jäätelö syntyy hetkessä, se on sokeriton ja superhyvää!
Tahinisoosi on helppo ja nopea valmistaa ja siitä saa maukkaan, terveellisen kastikkeen vihannestikuille. Hyvää naposteltavaa illaksi tai välipalaksi.
Tällainen kiva ohje tuli vastaan kun viime perjantaina pohdin mitä ruokaa viikonloppuna syötäisiin. Wrapit maistuvat raikkaille ja ovat terveellisiä.
Tällä herkulla on monta nimeä. Lucumasta valmistettu "supertoffee" on paitsi suussa sulavan herkullista, saat siitä myös monia tärkeitä ravinteita, samalla kun herkuttelet! Tämä herkku maistuu niin aikuisille kuin lapsillekin!
Minulla on täysi rakkaussuhde mascarponeen, olette saattaneet jo huomatakin. Tämä yksinkertainen mascarponevaahto on suloistettu valkosuklaalla ja seurakseen se saa raikasta kiiviä.
Tämä ohje haettiin kun meillä oli jääkaapissa yksi ananas joutilaana. Kivan makuinen ja helppo jälkkäri! Nautiskelimme annokset vaniljajäätelön kera.
Tämä herkullinen, täyttävä, vähähiilihydraattinen piiras sopii myös ketogeeniseen ja LCHF-ruokavalioon.
Tämä on suht vähähiilihydraattinen versio suklaamoussesta, mutta ei tätäkään herkkua kannata ihan mielin määrin mässäillä jos haluaa painonhallintaa harrastaa :)
