Est. 2009
“Kaloreita ei kannata tuhlata sellaiseen mistä ei tykkää.”
- isoisäni
All tagged parsa
Ihana sitruksinen parsa-pasta, joka valmistuu hetkessä! Vihreää parsaa ja raikasta sitruunaa, tätä kehtaisi tarjota ystävillekin :)
Tässä vihreässä, raikkaassa salaatissa yhdistyvät epätodennäköiset ainekset, muodostaen todella raikkaan kesäsalaatin! Parsaa, kiiviä, avokadoa… kuka olisi uskonut, että näistä voi muodostua niin maukas kokonaisuus?!
Yksinkertainen ohje ja älyttömän hyvää. Tämä on meillä jo klassikko jota nautitaan vuodesta toiseen!
Tässä hyvä salaatti joko alkuruuaksi tai mukaan picnicille. Ihanan raikas ja viilentävä yhdistelmä parsaa, kurkkua ja meloneita. Tarjoile esim. italialaisen kinkun kera!
Ihana kuohkea, kermainen parsakeitto! Tässä ovat kaikki maut täydellisesti kohdillaan.
Ravintola Demosta opittua niksiä oli pakko kokeilla myös kotona. Hyödynsin sitruunamascarponea jonka tein kalalle ja jatkoin siitä jälkkäriksi meille sitruunamascarponevaahdot. Vanhasta kauppahallista löytyi villiparsaa, mikä oli meille molemmille uusi mieluisa tuttavuus. Samasta kojusta poimimme mukaan myös versosalaattia. Lisänä kermassa haudutettua fenkolia joka karamellisoituu ihanasti.
Tämä ohje on yksi perheemme kestosuosikeista keväisin: parsahodarit. Hauska, yllättävä ruoka johon kaikki ihastuvat.
Jotenkin ihan parasta keväässä on parsa. Varsinkin ohut vihreä parsa. Siitä minä tykkään. Se on niin nättiä lautasella ja hyvää kielen päällä. Tänään valmistui hyvällä tahdilla simppeli, mutta hyvä ruoka koljasta, parsasta ja bearnaisekastikkeesta.
Tartaletit eivät aina ole makeita. Nämä suolaiset tartaletit hehkuvat kasvisten eri väreissä ja maistuvat uskomattoman hyvältä!
Raikas tomaattinen kalakastike ja tuore parsa - ihanan keväinen ja kesäinen yhdistelmä <3
