All tagged bataatti

Flunssan nujertaja -smoothie

Talvella jylläävät pöpöt ja tuntuu, että joka toinen tapaamani henkilö on flunssassa, influenssassa tai muussa talvisessa taudissa. En kuitenkaan suihki antibakteerisilla puhdistusaineilla ympäri kotiamme vaan panostan vastustuskykymme ruokkimiseen. Tässä oiva apu ovat ravinteikkaat smoothiet joita lapsetkin juovat mielellään.

Bataattikeitto à la Capri ja pinja-juustokeksit

Jo pelkästään nämä keksit olivat aivan älyttömän hyviä, mutta eivät oikeastaan välttämätön lisä keiton lisäksi. Keitto itsessään on tosi vinkeän, mutta erittäin hyvän makuista. Siinä on rohkeasti yhdistelty minusta ainakin aika erikoisia makuja yhteen: bataattia, tomaattia, piparjuurta ja appelsiinia. Kokonaisuus toimii ja keitto on raikkaan ja pehmeän makuinen samaan aikaan.

Bataatti-porkkanapuuro

Bataatti-porkkanapuurosta tulee samettisen pehmeää ja makeahkoa. Minun tekee usein mieli jotakin makeaa (sokeria) ja olen päättänyt yrittää eroon sokeririippuvuudestani lisäämällä ruokavaliooni luontaisesti makeita ruokia. Tämä puuro sopii tähän tehtävään erinomaisesti – kenties aamu- tai välipalana?