Est. 2009
“Kaloreita ei kannata tuhlata sellaiseen mistä ei tykkää.”
- isoisäni
All tagged hunaja
En yleensä tykkää appelsiinisuklaasta, mutta varmasti siitä joku tykkää kun sitä kerran vuodesta toiseen kaupoissa myydään. Syököön appelsiineilla siis ken tahtoo :)
Tällä kertaa siskoni vieraillessa meillä oli listalla maa-artisokkapiirasta ja rustiikkista roquefort-salaattia. Mielettömän hyvää! Molemmat ruoat sopisivat hyvin jonnekin kahvi- tai brunssipöytäänkin joten juhlien valmistelijat, vink vink!
Tämä gluteeniton leipä on niiiin hyvää! Leipä on käytännössä pähkinää ja siemeniä - ihanaa rouskuteltavaa eikä tosiaankaan mitään höttöä.
Olen nyt puolivahingossa ja melkein tarkoituksella luonut perinteisestä Kirsti-tätini ohjeesta täydellisen gurmee-pannarin ohjeen! Kokeile ja ihastu!
Kun vanukkaat sai uuniin, alkoi kotiin levitä aivan ihana tuoksu n. 10 min jälkeen. Maku on parempi kuin missään crème brûléessä! Olen aivan myyty :)
Päätin tehdä oman, ladatun versioni ihanasta puolukka-marjapuurosta jonka löysin Vitamixin sivuilta. Puuro maistui sellaisenaan jo mielettömän hyvältä, mutta halusin lisätä siihen hieman proteiinia sekä muita hyviä juttuja.
Ihanat mehukkaat omenaiset pullat ja vanhan ajan vaniljakastike - ihana herkku TV:n ääressä puputettavaksi tai vaikkapa vapputarjoiluiksi!
Tämä voi olla myös näppärä jälkkäri tarjottavaksi jos seurueessa on maidottomia mukana - siis niitä jotka eivät syystä tai toisesta maitotuotteita halua tai pysty syömään. Sopii myös erinomaisesti jos seurueessa on herkkusuita ;)
En ole tällaista kanasatayta ennen tehnytkään, mutta ihan mahtava ruoka! Yksinkertainen valmistaa ja maukas. Kanan seuraksi voi valita vaikka mitä vihanneksia tai vaikka riisiä.
Tällainen kiva ohje tuli vastaan kun viime perjantaina pohdin mitä ruokaa viikonloppuna syötäisiin. Wrapit maistuvat raikkaille ja ovat terveellisiä.
Näitä ei tulisi sekoittaa perinteisiin kauralastuihin, mutta ovat siis hyvä, terveellisempi vaihtoehto niille. Ohjeessa ei ole lainkaan sokeria, ainoastaan luontaisena makeuttajana käytettyä hunajaa.
Tällä herkulla on monta nimeä. Lucumasta valmistettu "supertoffee" on paitsi suussa sulavan herkullista, saat siitä myös monia tärkeitä ravinteita, samalla kun herkuttelet! Tämä herkku maistuu niin aikuisille kuin lapsillekin!
Eilen Kallen ja meidän pikkuisen nukkuessa ehdin valmistaa reilut puoli kiloa raakasuklaata. Ihan itse! Ihanaa :) Niin se, että kaapissa odottelee nyt läjäpäin herkkusuklaata, kuin sekin, että minulla oli koko tämän ajan kädet vapaana ja ehdin itse kokkailemaan alusta loppuun kaiken ihan itse.
