Tämä lohiwokki on yksi äitini tämän hetken suurista suosikeista. Maukas kalawokki!
GURMEE.NET
Est. 2009
“Kaloreita ei kannata tuhlata sellaiseen mistä ei tykkää.”
- isoisäni
Est. 2009
“Kaloreita ei kannata tuhlata sellaiseen mistä ei tykkää.”
- isoisäni
Tämä lohiwokki on yksi äitini tämän hetken suurista suosikeista. Maukas kalawokki!
Yksinkertainen ohje ja älyttömän hyvää. Tämä on meillä jo klassikko jota nautitaan vuodesta toiseen!
Lempiravintolani Lahdessa: Mamma Maria. Tämä ravintola on ollut olemassa niin kauan kuin muistan ja tarjolla on aina herkullista pastaa, pizzaa ym. italialaisia ruokia. Tupa on usein täynnä joten varaa paikka jos haluat varmistaa, että pääse ruokailemaan haluamaasi aikaan.
Tänään tein todella helpon ja varsin kelvollisen makuisen riisiruoan. Maku on melko itämainen, kiitos kardemumman ja kanelin.
Siskon kyläillessä meidän piti tehdä lettuja jälkiruoaksi, mutta jälkiruokaan mennessä olimmekin kaikki niin väsyneitä, että päätimme jättää koko jälkkärin seuraavaan aamuun. Mikäs siinä oli sitten aamulla lettuja paistellessa ja nautiskellessa.
Paras ravintola Rukalla! Jos poikkeat kalakeitaalla, tilaa jotain muuta kuin lohta. Ei siksi, että lohi olisi ollut huonoa, vaan siksi, että Kalakeitaalta saat harvemmin tarjolla olevia kaloja mielettömän herkullisina!
Tässä ohjeet ankanrintaan sekä herkulliseen karpalokastikkeeseen sen kera. Älkääkä vaan unohtako niitä taivaallisen hyviä karamelisoituja mustajuuria!
Versossa rahalle saa vastinetta ja salaattiainekset ovat vaikuttaneet hyvin tuoreilta joka kerta.
Ihan täydelliset makuyhdistelmät ja tämä lisuke sopi upeasti ankanrinnan vierelle, jonka ohjeeseen palaan myöhemmin. Karamelisoitujen mustajuurten päälle tuli pähkinä-yrttimurua joka sopisi myös salaatin sekaan tai miksei vaikka jonkin lihankin päälle.
Äitini löysi tällaisen hedelmäisen superherkun. En oikein jaksa aina innostua hedelmäsalaateista, mutta tämä oli aivan omaa luokkaansa. Jälleen kerran suosittelen lämpimästi kokeilemaan!
Tänään syntyi aivan ihana tyrnismoothie, täynnä vitamiineja ja kaikkea hyvää.
Aurinko helotti ikkunasta sisään tänään kun avasin silmäni ja aloittelimme tyttäreni kanssa aamua raikkaalla, vastapuristetulla ananasmehulla.
Helsingissä on yksi konditoria jonka luomuksista meinaa lähteä järki. Patisserie Teemu & Markus tehtailee ainutlaatuisen kauniita ja unelmaisen hyviä kakku- ja leivosunelmia.
Siskoni oli kyläilemässä hiljattain ja illalla meille iski nälkä. Päivällistä piti loihtia ja nopeasti joten suuntasimme kauppaan ja nappasimme hyllyltä tuorepastaa, kermaa ja Safu-savulohta. Tuloksena täyteläinen pasta-ateria!
Bataatista saa ihanan pehmeän sosekeiton käden käänteessä. Olen myös ihastunut kardemummaan jota käytin tässäkin keitossa.
Tätä banaanileipää syödään kyllä voin kera ja kutsutaan leiväksi, mutta minusta se on enemmänkin kuin pullaa, tai herkullista, mehevää kakkupohjaa. Tästä saisi ihan mahtavan kakkupohjan lasten synttärikakkuun josta ei halua tehdä liian makeaa ja sokerista. Mahtava tarjoiltava myös kahvipöytään kun ei halua tarjota itselleen tai vierailleen sokerisia juttuja.
Miten porkkanamehusta saa vihreää? Lisäämällä siihen pari lehtikaalin lehteä. Samalla siitä tulee terveellistä isolla teellä! Kaali ei maistu hirveästi mehun joukossa, mutta tekee siitä mahtavan aamunaloitusjuoman.
Pääsin osallistumaan K-RuokaPirkka -lehden järjestämään jäätelöraatiin vähän aikaa sitten. Tämähän oli pienimuotoinen unelmien täyttymys jäätelöfantastille. Pakko myöntää, etten pystynyt syömään kaikkia jäätelöitä kokonaan. Pääsimme porukalla maistelemaan ensi kesän kymmenen uutuusmakua.
