Est. 2009
“Kaloreita ei kannata tuhlata sellaiseen mistä ei tykkää.”
- isoisäni
All in Leivonta
Brita-kakku on kestosuosikki, joka jatkaa eloaan vuosi toisensa jälkeen. Tämä Brita-kakku on ihanan raikas ja kesäinen, kiitos tuoreiden marjojen.
Tällä yksinkertaisella reseptillä valmistat herkulliset, autenttisen makuiset ruotsalaiset suklaapallot. Ohje sopii loistavasti myös lasten kanssa leivottavaksi, tai isompien lasten ihan itse leivottavaksi.
Todella herkullinen ja ihanan meheväksi paistuva gluteeniton pannukakku, joka valmistuu painekattilassa! Vatsaystävällinen herkku koko perheelle.
Nämä pienet merenneitokuppikakut ihastuttivat lasten synttäreillä. Kardemummamuffinsit kuorrutettuna suussa sulavalla vaniljakuorrutteella. Herkullista!!!
Mustikkaraakasuklaa maustettuna vienosti sitruunalla ja timjamilla. Kuulostaako hullulta? Lupaan ettei ole! Tämä herkullinen raakasuklaa vie kielen mennessään. Valmista valkoisena “rocky roadina” tai viettelevän violettina versiona.
Tämä on mahdollisesti valmistamistani porkkanakakuista täydellisin. Makeus, porkkanaisuus, toffee, mausteet… ahh… kaikki. Kakku viimeistellään kandeeratuilla pekaanipähkinöillä. Se joka tämän ohjeen on alunperin keksinyt, on nero!
Jos huomaat sortuvasi välipaloilla herkkuihin tai epäterveellisiin vaihtoehtoihin, tämä resepti voi olla life-saver! Herkulliset tuoremarjahillolla täytetyt kaurapatukat joita voit hyvin valmistaa valmiiksi pakastimeenkin.
Tämä suussa sulava tyrni-valkosuklaakakku hurmaa maistajansa! Ihanan helppo valmistaa ja voit halutessasi helposti varioida makua käyttämällä muita marjoja tai keksejä pohjassa.
Hauskat sulaneet lumiukot valmistuvat valkosuklaasta ja muutamasta koristeesta. Leikkisät herkut ilahduttavat niin lapsia kuin aikuisia, mutta ehkä kuitenkin ennen kaikkea niitä lapsia. Ja lapsenmielisiä :) Maun puolesta nämä maistuvat kyllä kaikille!
Tämä ohje on yksi herkullisimmista tavoista hyödyntää ylijäänyt kurpitsa! Brownietaikina syntyy käden käänteessä (melko kirjaimellisesti!) blenderissä ja voit valmistaa sen joko kauniilla marmorikuviolla, vaaleana versiona tai suklaisena versiona. Tämä brownietaikina sopii itseasiassa erinomaisesti myös mokkapalojen pohjaksi.
Nämä kuppikakut eivät varmastikaan sovi niin hyvin ovelta jaeltaviksi, mutta jos innostut järjestämään Halloweenin aikaan illanistujaiset itsellesi ja ystävillesi tai lastenkekkerit, niin silloin nämä kuppikakut istuvat pöytään varmasti kuin nenä päähän.
Miten yllättää kollega? Ainakin tämä yksisarviskakku, jonka sisältä paljastui sateenkaari ja “taikarakeita” oli aika hyvä aloitus. Veikkaan, että tätä yllätyskakkua arvostettaisiin myös lasten syntymäpäivillä.
Nämä herkulliset pienet annoskokoiset mustikka-granaattiomenapiiraat valmistuvat kädenkäänteessä ja maistuvat puhtaasti kesältä.
Tämä marenkiohje ei ole pettänyt vuosien mittaan kertaakaan. Joka kerta tuloksena on ihania, ilmavia ja kevyitä marenkeja jotka sopivat syötäväksi sellaisenaan, pavlovan pohjaksi, muruina jäätelön joukkoon.. mihin vaan!
Kondensoitu maito antaa tälle jäätelölle ihanan pehmeän täyteläisen, hieman karamellisen maun. Jos olet toffeen suuri ystävä, voit kokeilla myös karamellisoitua kondensoitua maitoa, tai tarjoilla valmiin jäätelön parin karamellisoidusta kondensoidusta maidosta valmistetun kinuskinokareen kera. Nam!
Keittokirjani Vege Talvi kätkee sisäänsä herkullisen karamellipannacottan reseptin. Karamellipannacotta on superhelppo valmistaa vegaanisena, mikä tekee siitä myös helpon jälkiruoan seurueille, joissa on sekaaneja sekä kasvissyöjiä/vegaaneja. Tämä herkku nimittäin maistuu kaikille!
Jos olet rahkapiirakkaskeptikko, kuten minä, suosittelen hölläämään tämän reseptin kohdalla hieman omia epäluuloja ja maistamaan. Piirakka huumaa niin tuoksullaan kuin maullaan ja on ihanan helppo valmistaa!
Olen ihan hulluna sitruunaan ja yksi suursuosikeistani kahviloissa on usein sitruuna-marenkipiirakka. Voitte vain kuvitella riemuani, kun tämän klassikkoherkun ohje löytyi! Aivan järkyttävän herkullista!!!
En pidä jälkiruoista jotka ovat vain makeita. Tässä kakussa on keveä koostumus ja se on juuri sopivan makea. Samaa mieltä oli muukin seurue. :)
Nämä appelsiini-valkosuklaaraakakeksit ovat luultavasti herkullisimmat raakakeksit mitä olen koskaan maistanut. Ohje on Silvopleen käsialaa ja pomminvarma herkku!
