Est. 2009
“Kaloreita ei kannata tuhlata sellaiseen mistä ei tykkää.”
- isoisäni
All in Jälkiruoka
Gluteenittomat ja maidottomat kookosvohvelit ovat erinomainen aamupala. Päälle tahiniraejuustoa ja hedelmiä, eikä päivä voisi juuri paremmin alkaa.
Tämä mutakakku on niin hyvää ja ihanan mehukasta! Kakun maku sopisi hienosti myös jouluun - jokin siinä taatelin ja kanelin yhdistelmässä. Heitin sekaan myös hieman inkivääriä, koska se vaan tuntui oikealta.
Tänä pääsiäisenä ajattelin tehdä “töhnämunia” jälleen kerran, mutta sain idean kokeilla niitä jäätelön muodossa. Lopputulos oli aivan järjettömän hyvä! Aikuisten Magnum-jäätelö!
Tässä on yksi aamupala jonka syömisestä ei tarvitse lastenkaan kanssa väitellä. Terveellinen suklaamousse tekee aamiaistuokiosta astetta yleellisemmän ja maistuu ihanalta.
Tämä vegaaninen suklaavanukas syntyi eräänä aamuna ja pelasti päiväni. Ei sillä, että päivässä oli erityisesti mitään pelastettavaa, mutta vanukas oli kyllä erityisen onnistunut :)
Tänään leivottiin prinsessa-laskiaispullia lasten kanssa. Ruotsista rantautuneesta herkusta on nähty jo ensimmäisiä versioita Suomessakin. Tässä oma versioni prinsessa-laskiaispullista, jotka kuorrutetaan prinsessakakun tapaan aidolla prinsessakakun marsipaanikuorrutteella. Nii-iin hyvää! Eikä todellakaan mitään dieettiruokaa :D
Meillä oli toissa viikonloppuna vieraita ja valmistin näitä ihanan aurinkoisia chia-vanukkaita valmiiksi jääkaappiin niin että aamulla ei tarvinnut muuta kuin nostaa ne jääkaapista tarjolle ja koristella annokset. Herkullista ja hyvää :)
Ehem... Kiireisenä sitä keksii vaikka mitä :) Jos tuntuu, että olisi kauhean kiva itse leipoa Runebergin torttuja, mutta pelkkä vilkaisu omaan kalenteriin saa naurahtamaan surkeana, tässä ohjeessa saattaa olla ratkaisu sinunkin iltaasi!
Aivan järkyttävän hyvän makuinen sitruuna-lakritsikääretorttu, kypsentämättä! Tähän raakaherkkuun ovat ihmiset ihastuneet ympäri maailman!
Nämä raikkaan makuiset mansikkaleivokset hurmaavat kaikki maistajansa. Helppoja valmistaa, mutta muista huomioida jähmettymisaika!
Kevään terveellisempiin herkutteluhetkiin kehittelin suloisenpehmeän, mutta raikkaan sitruuna-valkosuklaaraakajuustokakun.
Tämä suklainen kastanjakeitto, jonka perinteet löytyvät Maltalta, sopii mielestäni parhaiten nautittavaksi sellaisenaan tai vaikkapa riisipuuron kaverina. Keitto on makea joten se on lähempänä jälkiruokaa kuin esim. alkukeittoa.
Tämä on aivan huikean herkullinen punaherukka-valkosuklaakakku. Tämä kakku oli paitsi todella helppo valmistaa, myös aivan ihanan makuinen. Raikas ja hapokas punaherukka yhdistettynä valkosuklaaseen ja kuorrutettuna marengilla.. Täydellistä!
Jos perinteiset joulutortut eivät innosta, nämä voisivat hyvinkin pelastaa pikkujoulut tai muut joulun alla vietetyt herkutteluhetket.
Jos pidät suklaamutakakuista, sinun on kokeiltava tätä! Suussa sulavaa valkosuklaamutakakkua, päällystettynä reilulla valkosuklaakuorrutuskerroksella.
Tämä maapähkinäfudge on paitsi helppo valmistaa, myös aivan superhyvää! Jos olet toffeen tai toffeefudgen ystävä, ihastut tähän!
Pyöräytin tämän pannukakun eräänä iltana viime viikolla. Pannukakku on lastemme suurta herkkua ja sitä on hauska tehdä yhdessä.
Tämä ohje on parhaiden tekemieni joukossa. Raikkaat mansikka ja puolukka yhdistettynä suklaaseen, johon lisäsin aivan pienen hitusen lakritsia makua rikastuttamaan.
Tässä yksi meillä usein valmistettava iltapalaherkku uuden Herkku-kirjani ohjeesta sovellettuna. Yksinkertaista ja herkullista!
Tämä “synnitön” omenapiiras syntyi yhtenä tämän syksyn ensimmäisistä kunnolla pimeistä ja kylmistäkin illoista. Kaipasin jotakin lempeää ja hyvää, mutta silti terveellistä.
