Villiyrttikeittokirjasta löytyi vinkki munuaisten grillaamisesta mäntyvartaassa. Päätimme kokeilla tätä possun sisäfileen kanssa ja ihan onnistunut kokeilu tuo olikin.
Est. 2009
“Kaloreita ei kannata tuhlata sellaiseen mistä ei tykkää.”
- isoisäni
All tagged dijonsinappi
Villiyrttikeittokirjasta löytyi vinkki munuaisten grillaamisesta mäntyvartaassa. Päätimme kokeilla tätä possun sisäfileen kanssa ja ihan onnistunut kokeilu tuo olikin.
Tämä ohje on yksi perheemme kestosuosikeista keväisin: parsahodarit. Hauska, yllättävä ruoka johon kaikki ihastuvat.