Est. 2009
“Kaloreita ei kannata tuhlata sellaiseen mistä ei tykkää.”
- isoisäni
All tagged ceyloninkaneli
Tämä “synnitön” omenapiiras syntyi yhtenä tämän syksyn ensimmäisistä kunnolla pimeistä ja kylmistäkin illoista. Kaipasin jotakin lempeää ja hyvää, mutta silti terveellistä.
Ihanan pähkinäinen quinoapuuro yhdistettynä herkulliseen cashew-vaniljakastikkeeseen - siinä ovat hyvän aamun ainekset!
Ihan täydelliset makuyhdistelmät ja tämä lisuke sopi upeasti ankanrinnan vierelle, jonka ohjeeseen palaan myöhemmin. Karamelisoitujen mustajuurten päälle tuli pähkinä-yrttimurua joka sopisi myös salaatin sekaan tai miksei vaikka jonkin lihankin päälle.
Tiesittekö, että kanelia on montaa eri lajia ja että niistä osassa on reilummin kumariini-nimistä myrkkyä kuin toisissa? Minä olen tässä hieman tutkiskellut asiaa. :) En ole tiennyt, että kanelia on olemassa niin montaa eri lajia ja että niillä on niin isoja eroja.
