Est. 2009
“Kaloreita ei kannata tuhlata sellaiseen mistä ei tykkää.”
- isoisäni
All tagged Alkuruoka
Keräsin yhteen kirjoitukseen kaikki omat jouluaterian suosikki-alkupalat vuosien varrelta. Nämä löytyvät meidän joulupöydästä vuosi toisensa jälkeen ja ilman näitä, jouluateria ei vaan maistu oikealta.
Yksinkertainen ohje ja älyttömän hyvää. Tämä on meillä jo klassikko jota nautitaan vuodesta toiseen!
Tästä keitosta tuli ihanan makuista ja veikeän väristä joten voin vain suositella. Kaiken lisäksi se oli todella helppo valmistaa ja erityisesti juhlia tai dinneriä ajatellen on kiva, että sen voi valmistaa jo päivää ennen valmiiksi jääkaappiin.
Jouluna löytyi äidin joulumenusta taas yksi all time favourite - nimittäin Ceviche. Ruoka on käytännössä sitruunamehussa marinoitua kalaa, mutta niin paljon enemmän kuin mitä kuvaus antaa odottaa!
Ihanan kermainen, mutta raikas kylmä avokadokeitto kesäpöytään. Tämä keitto täyttää muttei jätä tukalaa oloa helteelläkään.
