Maailman paras suklaakakku
Tällä ohjeella on meidän perheessä valmistettu maailman parasta suklaakakkua jo vuosia. Kakkua "kevennetään" kermavaahdolla, mikä taitaakin kertoa kaiken :)
Maailman paras suklaakakku
Ainekset
Pohja
4 kananmunaa
2 dl sokeria
1,5 dl vehnäjauhoja
0,5 tl leivinjauhetta
150 g voita
150 g taloussuklaata
Kuorrutus
200 g taloussuklaata
2 rkl voita
Valmistus
Vatkaa kananmunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita leivinjauhe vehnäjauhoihin ja yhdistä kananmuna-sokerivaahtoon.
Sulata suklaa vesihauteessa ja sekoita taikinaan, samoin sulatettu, jäähtynyt voi.
Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun vuokaan ja paista n. 40 min 175°C:ssa uunissa. Kakun tulee olla reunoilta kuiva, mutta sisältä mehukas. Älä siis paista kokonaan täyskypsäksi!
Kuorrutus: Sulata suklaa, lisää voi, levitä jäähtyneelle kakulle. Ja kuten mainittu, kyytipojaksi sitten kermavaahtoa.
Super helppo valmistaa - tämä suklaamutakakku vie kielen mennessään. Päällä raikasta vadelmalla maustettua kermavaahtoa ja herkko viimeistellään paahdetulla, karamellisoidulla valkosuklaalla. Mums!
Tämän kirjoituksen yhteydestä löydät niin hauskan väritystehtävän, kuin herkullisen, vegaanisen avokado-suklaakakun ohjeen! Hyödyllistä, hauskaa ja herkullista :)
Tämä suklaa-marenkikakku on kakku jota en uskonut leipovani. Kakun maku ja koostumus olivat iloiseksi yllätyksekseni todella paljon omaan makuuni! En ole ehkä koskaan onnistunut leipomaan aivan suoraa, jämäkästi pystyssä nököttävää kakkua, mutta tämä kakku onnistui täydellisesti.
Tämä mutakakku on niin hyvää ja ihanan mehukasta! Kakun maku sopisi hienosti myös jouluun - jokin siinä taatelin ja kanelin yhdistelmässä. Heitin sekaan myös hieman inkivääriä, koska se vaan tuntui oikealta.
Jos pidät suklaamutakakuista, sinun on kokeiltava tätä! Suussa sulavaa valkosuklaamutakakkua, päällystettynä reilulla valkosuklaakuorrutuskerroksella.
Suussa sulavaa suklaakakkua, raikasta mustaherukkatäytettä ja pitihän sinne väliin leipoa hieman vaaleaa vadelma-ruusunnuppusuklaalla maustettua suklaaganacheakin. Kuulostaako monimutkaiselta? No ei ollut :)
Tänä vuonna leivoin lasten synttäreille “Elsa-kakun” sekä ihanan suklaisen sacherkakun. Nams! Elsa-kakku valmistui prinsessakakun ohjeella.
Tämä kakku on täydellinen raakakakku! Mehevä sisältä, päällä paras-ikinä-suklaakuorrutus! Ihanan helppo valmistaa ja suussasulavaa!
Tämä unelmainen suklaamoussekakku valmistettiin tämän vuoden rapujuhliin. Kakku näyttää siltä, että se olisi vaikeakin tehdä, mutta kuten ohjeessakin mainitaan, onnistut kun maltat noudattaa ohjeita.
Tämä kakku on minusta kivan yllättävä. Päälle päin näkyvät vain kääretorttupalaset, mutta sisään kätkeytyy valkosuklainen sydän.