Est. 2009
“Kaloreita ei kannata tuhlata sellaiseen mistä ei tykkää.”
- isoisäni
All tagged tumma suklaa
Suussa sulavaa suklaakakkua, raikasta mustaherukkatäytettä ja pitihän sinne väliin leipoa hieman vaaleaa vadelma-ruusunnuppusuklaalla maustettua suklaaganacheakin. Kuulostaako monimutkaiselta? No ei ollut :)
Suussa sulavan herkullinen kakku jossa on eri sävyisiä suklaakerroksia ja minttusuklainen keksipohja. Aivan mahtava juhlakakku ja helppo valmistaa!
Tämä kaunis ja erityinen kakku sisältää melko monta työvaihetta, mutta ei ole vaikea valmistaa. Raikas mustaherukkatäyte yhdistyy täyteläiseen tummaan suklaaseen muodostaen elegantin makuyhdistelmän.
Tämä piiras on todella täyteläistä ja makeaa joten suosittelen kutsumaan kylään useammankin ystävän maistiaisille, yksin et tehtävästä selviä! ;)
Brookie on lähtöisin nimensä mukaisesti Brooklynistä. Tässä versiossa brownie-taikinaan lorautetaan hieman porter-olutta makua antamaan. Loput oluesta voi nauttia valmiin herkun kyytipoikana.
En yleensä tykkää appelsiinisuklaasta, mutta varmasti siitä joku tykkää kun sitä kerran vuodesta toiseen kaupoissa myydään. Syököön appelsiineilla siis ken tahtoo :)
Äitini kehitteli jonkin aikaa sitten aivan törkyhyvän jälkiruoan. Sen lisäksi että se on helppotekoinen, se on ihan mielettömän herkullinen! Siis MIELETTÖMÄN! Nauti tuoreiden marjojen kera.
Tämä kakku on minusta kivan yllättävä. Päälle päin näkyvät vain kääretorttupalaset, mutta sisään kätkeytyy valkosuklainen sydän.
Tähän suklaiseen juustokakkuun jää kivan pehmeä sisus ja se on juuri sopivasti makea. Kieli ei tartu sokerista kitalakeen! Kakun voi valmistaa hyvissä ajoin ennen juhlia, mikä tekee siitä erinomaisen juhlatarjottavan.
Mielenkiintoienn saksanpähkinä-kastanjakakku. Kastanjat eivät kuulu normaalivalikoimaan ruokapöydässämme joten tämä oli kiva kokeilu! Ei liian makea kakku.
Tämä kakku näytti niin hienolta ja siinä oli upeat syksyiset värit, että tätä oli pakko päästä kokeilemaan. Ihana porkkanainen kinuski ja puolukka yhdistettynä suklaiseen pohjaan luovat herkullisen yhdistelmän!
