Est. 2009
“Kaloreita ei kannata tuhlata sellaiseen mistä ei tykkää.”
- isoisäni
All tagged kuohukerma
Nyt saa jo kotimaista mansikkaa! Ja mummin pöydässä tarjoillaan suloisen pumpulista mansikkamoussea. Tämä mansikkamoussejälkiruoka oli niiiiiiin ihanan raikas, että järki meinasi lähteä.
Tämä kakku on minusta kivan yllättävä. Päälle päin näkyvät vain kääretorttupalaset, mutta sisään kätkeytyy valkosuklainen sydän.
Tämä ohje on upeasta keittokirjasta "Keitot" (Matthew Drennan, Gummerus). Tämä keittokirja on paras jonka lajissaan olen löytänyt. Kirja komeilee äitini keittokirjahyllyllä ja olen suoraan sanottuna kateellinen :) Harvoin löytyy keittokirjoja joista kerta toisensa jälkeen löytää ihan mielettömän hyviä ohjeita. Tämä kirja ei ole pettänyt vielä kertaakaan.
Tällä ohjeella saatkin aikaan ihanan pehmeää kookosjäätelöä jossa on juuri sopivasti kookoksen makua.
