GURMEE.NET

Est. 2009
“Kaloreita ei kannata tuhlata sellaiseen mistä ei tykkää.”
- isoisäni

SUOMEKSI
IN ENGLISH

Suklaavanukas vadelmilla ja kermavaahdolla

Suklaavanukas vadelmilla ja kermavaahdolla

Tämä jälkkäri on minun äidin suosikkeja tällä hetkellä. Helppo tehdä, näyttää hyvältä ja maistuu ihanalta. Ohje on julkaistu jo kertaalleen, mutta tässä muistutuksena ja ihan siitä ilosta että sain napattua vähän paremman otoksen kuin viime kerralla :) Jälkiruoan ohje on kirjasta Herkullinen GI-dieetti (Klara Derrer).

suklaavanukas.jpg

Suklaavanukas vadelmilla ja kermavaahdolla

4 annosta


Ainekset

  • 1 3/4 liivatelehteä

  • 3 dl kermaa

  • 4 rkl hedelmäsokeria (tätä äiti ei laittanut, koska laittoi kahteen annokseen puolet taloussuklaata ja puolet 70% suklaata)

  • 100 g tummaa suklaata 70%

Valmistus

  1. Laita liivatteet kylmään veteen, kuumenna kerma lähes kiehuvaksi.

  2. Paloitele suklaat siihen ja sekoita vispilällä tasaiseksi. Lisää puristetut livatteet ja jaa annoskuppeihin.

  3. Tarjoile kermavaahdon ja vadelmien kanssa.Tämä on hyvä ruoka tehdä jo vaikka päivää ennen valmiiksi.

Rucolakeittoa, lohta pinaattipestokuorrutuksella ja kasvisquinoaa sekä piimäpannacotta

Rucolakeittoa, lohta pinaattipestokuorrutuksella ja kasvisquinoaa sekä piimäpannacotta

Nizzan salaatti

Nizzan salaatti