Est. 2009
“Kaloreita ei kannata tuhlata sellaiseen mistä ei tykkää.”
- isoisäni
Nämä pavut ovat suorastaan rikollisen helppoja valmistaa ja ah, niin herkullisia! Napsi sellaisenaan tai tarjoa kalan tai lihan kyljessä.
Ihan mielettömän hyviä leipiä! Jos mietit mitä tarjoilla lasten synttäreillä tai aikuistenkin illanistujaisissa, pistä tämä ohje mieleen.
Tämä veikeä kakku maistui niin lapsille kuin aikuisillekin ja hurmasi lapset hauskoilla pingviinikoristeillaan! Hieman väkertämistä koristeiden kanssa, mutta niin sen arvoista!
Tämä ruoka on sitä kategoriaa puhtaimmillaan. Yksinkertaiset ainekset ja mausteet ja maku on aivan suun mukainen.
Tiedän, etten ole ainoa joka joululahjojen kanssa ihmettelee ja niinpä kokosin pienen listan omista suosikeistani. Tämä lista ei ole millään muotoa sponsoroitu, vaan koostuu omista suosikeistani – tuotteista tai palveluista jotka tekevät hyvää ja jotka mielestäni olisivat ihania lahjoja ystäville ja perheenjäsenille.
Järjettömän herkullinen paleo-ystävällinen ohje jossa on makua ja tekstuuria !
Minusta tämä on veikeä tapa tarjoilla perinteinen ruoka. Ainekset ovat vanhat tutut mutta tämä rosolli valmistetaan hyytelöksi.
Yksinkertainen ja maukas kalaruoka joulun alkupaloiksi! Testasimme ohjetta vuosi sitten ja tämä oli mielestäni yksi parhaista kalapöydän antimista.
Lasten synttäreiden koristeluideoita, Balilainen suklaakakku, sokeriton melonikakku, herkkutorni, kaura-mustikkapaistosta, prinsessakakku mustikka-sitruuna täytteillä, saaristolaisleipää savulohimoussella jne jne.. Lue koko kirjoitus!
Tällä perinteisellä reseptilla lasagnesta tulee itseasiassa todella kaunis ja se pysyy paremmin koossa kun kerroksia on reilusti.
Talvi on tulossa ja tunnen sen heti käsissäni. Käsieni iho muuttuu niin uskomattoman kuivaksi talven tullen, että iho saattaa mennä rikki kun vain puristan käden nyrkkiin. Mikään ei ole tuntunut auttavan. Tai no, melkein mikään. Keräsin tähän artikkeliin parhaat vinkkini kuivalle talvi-iholle.
Kirjoitan harvoin pelkästään jostakin kirjasta. Yleensä kirjoitan jostakin ohjeesta ja mainitsen mistä kirjasta tai muusta lähteestä ohjeeni ovat peräisin. Tästäkin kirjasta on kyllä näytteitä tulossa, mutta koska Hyvä Joulua! on nimenomaan jouluruokakirja ja ohjeet todennäköisesti pääsevät meidän keittiössä kokeiluun ihan joulun alla, halusin kertoa teille tästä kirjasta jo nyt.
Tämä on sellainen luksuspuuro jota kehtaisi tarjoilla vieraillekin, tai vaikkapa brunssipöydässä. Aamun pikapuuroksi tästä ei tosiaan ole, mutta maku on niin hyvä, että tämä on ehdottomasti kaiken vaivan arvoinen. Puuro on gluteeniton jos käytät gluteenittomia kauraryynejä.
Tämä ohje kannattaa muistaa jos etsit jotakin helppoa aamupalaa tai terveellisempää jälkiruokaa.
uosittelen kokeilemaan tätä leipää sellaisenaan, mutta myös jos haluat valmistaa leipää esim. keiton lisäkkeeksi tai vaikkapa bruschettana. Ihan täydellistä. Pehmeä ja ilmava sisältä, rapea päältä. Kuin ammattileipurin tekemä joka kerta. Kerrankin ohje missä leivän onnistuminen ei ole taidoista tai hyvästä mäihästä kiinni ;)
Tämä kukkakaali #mac & cheese” on superhelppo arkiruoka jota tullaan tekemään (eri variaatioina) meidän perheessä vielä moneen kertaan.
Jostain syystä "keikauskakku" huvittaa minua nimenä joka kerta. Tämä ohje on siis luumukeikauskakulle. Poimimme puustamme viimeiset herkulliset luumut vähän aikaa sitten ja jossain vaiheessa tulee tuoreiden luumujenkin kiintiö täyteen. Tästä piiraasta tuli nätti ja hyvän makuinen. Ihanan helppo tehdä myös.
Ilta-aikaan en Eloisassa ole käynyt, mutta brunssi on ollut aivan ihana. Pöytiintarjoilu on fiksu valinta, sillä muutoin pienen paikan käytävät jumiutuisivat nopeasti. Onkin aika ihanaa istahtaa kaikessa rauhassa ja nauttia kun tarjoilu ja palvelu rullaa sulavasti.
Brookie on lähtöisin nimensä mukaisesti Brooklynistä. Tässä versiossa brownie-taikinaan lorautetaan hieman porter-olutta makua antamaan. Loput oluesta voi nauttia valmiin herkun kyytipoikana.
