Ada Cafe, Tammisaari
Lomareissulla poikkesimme Tammisaaressa ja siellä pariinkin otteeseen Ada Cafessa. Ada sijaitsee vierasvenesataman reunalla, pohjoisella rantakadulla (Norra Strandgatan 7). Kahvilalla on iso pihaterassi sekä kaksi eri henkistä ravintolapuolta. Me ruokailimme "etupuolella", jonka ikkunat ylläolevasta kuvasta näkyvätkin kadulle.
Ada tarjosi raikkaan miljöön sekä ystävällisen palvelun, hyvästä ruoasta puhumattakaan. Näin ollen kahvila-ravintola on ehdottomasti top 3:ssa tältä reissulta.
Söimme lounaaksi sipulipiiraat kun saavuimme Tammisaareen. Empä olisi uskonut, että sipulipiiras voi olla näin maukasta! Pohja oli tehty ilmeisesti saaristolaisleivästä ja täyte meinasi viedä kielen mukanaan. Sipulipiiras löytyi pääruokalistalta.
Illalla emme oikein keksineet mitään muuta paikkaa minne mennä ja päivällä listalta bongattu Raseborg-meny kiinnosti kovasti joten päädyimme samaan paikkaan syömään uudelleen. Meny oli niin hyvä, että olisin voinut käydä syömässä sen uudelleen vielä seuraavanakin päivänä :) Ehkä oli hyvä, että jatkoimme matkaa, että ruokaelämyksiä tuli kartutettua muualtakin.
Sipulipiiras, ohra-tabboulehsalaattia ja "multakasviksia"
Leipäkori
Graavattua Pargas Gårdin härkää, porkkanaa ja piparjuurta
Paistettua kuhaa, kukkakaali-perunakakkua ja porkkana-fenkolihilloketta
Jälkiruoaksi jouduin ottamaan muffinin, koska menyn jälkiruoassa oli aineksia joita en toistaiseksi voi syödä. Muffini oli espressotaikinaan tehty, mascarpone-kuorrutuksella ja pistaasipähkinöillä koristeltuna. Oikein oli maukas, mutta kyllä minuun annoskateus iski kun Kallen annos tuotiin pöytään..
Muffini
Vuohenmaito crème caramel ja porkkana sorbettia
Tämä menyyn kuulunut jälkiruoka oli yksi kauneimpia asetelmia mitä olen pitkään aikaan nähnyt. .. Ehkä ensi kerralla..
Menyn hinta oli 43 € joten varsin kohtuullinen hinta kolmen ruokalajin menystä, varsinkin kun joka ikinen ruoka maistui viimeisen päälle herkulliselta ja annokset oli tarkkaan ja huolella rakennettu.
