Pikaruokaa: siikaa ja uunivihanneksia

Joskus on kiire ja ruoka pitää syntyä hetkessä. Tämä setti oli sekä helppo, että nopea valmistaa. Lopputulos herkkua! Uunivihannekset syntyvät useimmiten reseptillä ota-mitä-kaapista-löytyy-ja-paista-se :)

Uunivihannekset kahdelle

• Kourallinen vihreitä papuja

• n. 10-15 kirsikkatomaattia

• 1 porkkana

• 1 fenkoli

• provencale-mausteseosta, suolaa, mustapippuria

Pilko vihannekset ja lado ne uunin kestävään vuokaan. Kaada päälle hieman oliiviöljyä ja ripottele joukkoon provencale-mausteseosta ja mausta suolalla ja mustapippurilla. Sekoita hyvin. Levittele vihannekset vuokaan tasaisesti. Paista 200°C:ssa kypsiksi (n. 15-20 min)

Siika

• 2 siikafilettä

Ripottele siikafileiden päälle haluamasi mausteet (esim. valkopippuri, lime-chili-sekoitusta ja paprikajauhetta) ja paista voissa.Se on siinä :) Hyvää ruokahalua!