Ei tarvitse pikaruoan olla kumisia hampurilaisia ja ranskiksia. Kotona saa hetkessä loihdittua herkullisen kana-aurajuustopastan parista raaka-aineesta ja lopputulos on tosi maukas! Meillä venähti päivällisen laitto myöhään joten päädyimme tällaiseen nopeaan pastaruokaan. Ai että maistui hyvältä!

Pikaruokaa: aurapasta

Ainekset

• 450 g kanan filésuikaleita

• 3 pientä sipulia

• 3 pienehköä valkosipulinkynttä

• 1 pkt (vähän vajaa) aurajuustoa

• 2-3 dl kermaa

• mustapippuria myllystä

• (suolaa)

Valmistus

1. Laita pastavesi kuumenemaan ja lisää pasta sekaan heti kun vesi kiehuu. Keitä ohjeen mukaan.

2. Paista kanan filésuikaleet kypsäksi voissa. Lisää sekaan silputtu sipuli sekä hienonnettu valkosipuli, kuullota hetki.

3. Lisää sekaan kerma ja aurajuusto muruina. Kuumenna ja sekoittele kunnes juusto on sulanut sekaan.

4. Mausta mustapippurilla ja tarvittaessa lisää suolaa. Kannattaa maistella.

5. Tarjoile pastan kera.