Viikonloppuna on ihan luksusta kun ehtii rauhassa tekemään ja nauttimaan aamupalansa. Viime lauantaina koottiin seuraavanlainen setti:

• 0,5 tuoretta ananasta

• 6 munan omeletti

• vastapuristettua omena-inkiväärimehua

• pressokahvit

Omena-inkiväärimehuun meni mehulingolla 4-5 omenaa ja pikkurillin pään kokoinen pala tuoretta inkivääriä. Itse käytän n. peukun kokoisia paloja välillä, mutta Kalle tykkään vähän miedommasta :) Ihan parasta mehua!Munakkaaseen (kahdelle) meni:

Munakas

• 6 kananmunaa

• ripaus kirveliä, mustapippuria ja suolaa

• kourallinen kirsikkatomaatteja

• loraus maitoa

• n. 1 dl juustoraastetta

Tämä on varmaan ihan tuttua juttua kaikille, mutta kirjoitanpahan auki kuitenkin: sekoita munat ja loraus maitoa vispilällä. Lisää mausteet ja sekoita. Kaada öljytylle paistinpannulle ja anna paistua miedolla lämmöllä kunnes pinta alkaa jähmettyä. Lisää päälle puolitetut kirsikkatomaatit ja juustoraaste. Paista kypsäksi.Munakkaat on parhaita aamupaloja. Pitävät nälän, ovat terveellisiä ja ovat oikeastaan myös tosi helppotekoisia.