On kulunut reilu vuosi ensimmäisen kirjani, Aamupalan ilmestymisestä ja tänä syksynä pääsin juhlistamaan uuden kirjani, Herkun julkistamista :) Herkku - ravintorikasta ruokaa koko perheelle, on lähes isosiskonsa kokoinen, reilu 300-sivuinen opus täynnä kauniita kuvia (Kiitos Björn Fagerholm!) ja ihania, koko perheelle maistuvia ruokia. Ruoat maistuvat niin aikuisille kuin lapsillekin ja ohjeet ovat helppoja.

Tässä yksi meillä usein valmistettava iltapalaherkku kirjan ohjeesta sovellettuna:

Kahden aineksen nice cream suklaajäätelö

Ainekset

• 3 paloina pakastettua banaania

• 3 mitallista DoTerran suklaa proteiinijuomajauhetta (voit korvata 3 rkl kaakaolla tai muulla proteiinijauheella)

Valmistus

1. Soseuta banaanit ja proteiinijauhe tai kaakao nopeasti tehosekoittimessa täydellä teholla. Jos tehosekoittimessasi on sauva, valmistus sujuu nopeammin, kun voit koneen käydessä työntää aineksia teriä kohti.

2. Kuvassa annos on myös juhlan kunniaksi päällystetty terveellisemmällä snickers-patukalla (josta tosin puuttuu tässä kuvassa suklaakuorrutus). Snickers-patukoiden ohjeen löydät kirjasta :)

Arvonta

Kirjan julkaisun kunniaksi arvon lukijoitteni kesken yhden kappaleen Herkku-kirjaa.

Osallistua voit seuraavan viiden päivän ajan  (20.10.2016 saakka) kirjoittamalla tähän kirjoitukseen kommentin.

Otan yhteyttä voittajaan sähköpostitse arvonnan päätyttyä ja päivitän voittajan myös tähän kirjoitukseen.

Onnea kisaan!