This article is also available in English.

Tänä aamuna katkaisin yön mittaisen paastoni herkullisella chia aamiaisella. Kyseessä on kerrostettu aamupala jossa on sekalaisia marjoja, chiavanukasta, super manteli granolaa sekä murskattuja pähkinöitä. Voi kuulostaa hieman monimutkaiselta aamupalaksi, mutta oikeasti tämä on tosi simppeli! Eilen illalla tein chiavanukkaan valmiiksi jääkaappiin tekeytymään ja tänä aamuna se oli valmis käytettäväksi.

Chia-aamiainen

Chiavanukas

Ainekset

• 2 dl mantelimaitoa

• 1/8 tl suolaa (käytän Celtic merisuolaa)

• 1/4 tl vaniljajauhetta (voit myös käyttää vaniljauutetta)

• 3 rkl chia siemeniä

• 1-2 tl hunajaa

Valmistus

1. Sekoita kaikki ainekset kupissa. Sekoittele 10 min välein pariin kertaan, ettei vanukas klimppiinny ja anna sitten levätä jääkaapissa yön yli.

Super manteli granola

Teen jatkuvasti omaa super manteli granolaani. Sen pohja on mantelipulpista, jota jää yli aina kun teen mantelimaitoa. Sitten lisäilen granolaan mitä vaan kaapista sattuu löytymään :)

Chia aamiainen

Kun sinulla on kaikki ainekset valmiina:

• Chiavanukasta

• Super manteli granolaa (tai omaa lempi granolaa/mysliäsi)

• murskattuja pähkinöitä

• marjoja tai hedelmiä

Valmistus

1. Valitse vain aamun fiilikseen sopiva astia - lasisista näkyvät tämän aamupalan kerrokset kauniisti läpi. Aloita sitten ainesten kerrostaminen astiaan ja jatka kunnes se on sopivan täynnä. Nauti!